店员协助店长管理店铺，可以遵循以下步骤和原则：

明确职责

清楚团队中人员的分工，确保每个人都知道自己的职责和任务。

执行力

对店长安排的任务，要保证完成，不找借口，并且坚持不懈。

及时反馈

关注店铺畅销款和滞销款的销售情况，并及时向店长提供反馈和建议。

团队协作

在日常销售中，调动员工情绪，活跃卖场氛围，并协调班组之间的工作。

客户异议处理

尽可能自行处理顾客提出的异议，如无法解决，则迅速反馈给店长或上级主管。

报表与统计

制作日常报表和数据统计，以便掌握店铺的销售情况。

市场开发

负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理工作。

销售策略

协助销售主管制定销售策略、计划，并量化销售目标。

成本控制

学习用统筹的方法管理各个岗位工序，控制时间，并严格控制生产成本。

公私分明

保持专业，公私分明，低调做人，高调做事。

树立信心

相信自己，树立信心，并通过有效的管理带领团队达成目标。

通过上述步骤，店员不仅能协助店长管理店铺，还能提升个人和团队的整体业绩