在陕西省，含有专科教育的大学包括但不限于以下几所：

陕西工业职业技术学院

杨凌职业技术学院

西安电力高等专科学校

陕西能源职业技术学院

陕西国防工业职业技术学院

西安航空职业技术学院

陕西财经职业技术学院

陕西交通职业技术学院

陕西职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

宝鸡职业技术学院

陕西航空职业技术学院

陕西邮电职业技术学院

陕西警官职业学院

陕西经济管理职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体名单和排名可能会根据不同的评价体系和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室