在泉州鲤城区寻找轻食培训，以下是一些建议：

泉州食为先小吃培训学校

地址：鲤城区新华南路94号二楼（T淘对面）

特色：提供芋泥波波桶等小吃培训，1人报名2人学，有标准配方和流程，适合个人学习。

福建华南职校

位置：泉州鲤城区开元寺附近

特点：大型厨师培训基地，提供各地早餐早点培训，师资雄厚。

货君轻食培训机构

优势：专注于小吃培训，适合开店或流动经营，投资小，见效快，传授正宗配方，并提供现场实践学习。

港焙国际西点学校

优势：提供技术研发、烘焙培训、开店指导，涵盖西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

选择轻食培训机构时，建议您考虑机构的口碑、课程内容、师资力量、实践机会以及是否提供创业指导或就业帮助等因素。您可以根据自己的需求和兴趣，对比不同机构的优势，选择最适合您的培训机构。