胡辣汤技术学习的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而异。根据提供的信息，逍遥镇胡辣汤培训的费用大约在5000到10000元之间，如果通过打工培训的方式，可能实际花费会更少，因为可能还会得到工资。此外，有些培训学校提供边工作边学习的培训方式，可能会减免部分学费。

选择培训机构时，建议考虑培训机构的知名度、教学质量、课程内容以及后续服务等因素。知名度高、教学质量好的机构虽然收费可能相对较高，但通常能提供更可靠的保障。