如果您想学习如何制作石头饼，以下是一些您可以考虑的选项：

烹饪学校或培训机构

您可以搜索您所在城市的烹饪学校或培训班，了解是否有提供石头饼制作的课程。

在线烹饪课程

许多网站和平台提供在线烹饪课程，您可以在这些平台上搜索相关的石头饼制作课程。

地方特色小吃培训中心

例如，河北育英小吃培训中心、石家庄石老磨小吃培训中心、石家庄育英小吃培训等地都提供特色小吃技术，包括石头饼的制作。

职业餐饮培训机构

武汉皇氏御厨餐饮等职业餐饮培训机构也提供石头饼等相关课程。

小吃技术专家培训

如太原香香姐提供全套技术培训，包括石头饼技术。

选择适合您所在位置和您个人学习方式的课程，并联系相应的培训机构了解更多详情和报名信息。您还可以通过网络平台搜索评价和课程反馈，以帮助您做出决定。