清包工的开票税率取决于所适用的税收政策和具体的业务类型。根据最新的信息，以下是清包工开票税率的概述：

一般纳税人提供的建筑服务，如果选择简易计税方法，可以按照3%的征收率开具增值税专用发票。

如果一般纳税人提供的建筑服务不采用简易计税方法，而是采用一般计税方法，则适用的税率为9%。

对于劳务分包方，如果选择清包工模式并采用简易计税方法，其征收率为3%。

若劳务分包方选择一般计税方法，则增值税税率为11%。

请注意，税收政策可能会有更新，具体应以最新的官方公告或通知为准。