学习西点制作，您可以选择以下几种途径：

专业烘焙学校

如国民烘焙培训学校、成都威利旺卡烘焙培训、石家庄新东方烹饪学校等。

提供系统的西点课程，师资力量雄厚，课程设置全面。

烹饪培训班

国内许多烹饪学校都开设有西点课程，如北京厨子杀手、广州新东方等。

在线平台

如网易云课堂、腾讯课堂等，提供在线西点课程，方便学员随时随地学习。

知名西餐厅

如喜来登、万豪等国际酒店集团旗下的西餐厅，提供西点制作实习岗位。

社区学院

如北京社区学院、上海社区学院等，提供短期西点课程，适合初学者入门。

职业培训机构

如蓝带国际学院、广州刘清等，提供高标准的专业西点西餐教育。

选择学习地点时，您可以考虑师资、口碑、价格、教学环境等因素，选择适合自己的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，