黄桥烧饼小吃培训的费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

加盟费用：如果选择加盟黄桥烧饼技术，费用可能在3-10万块钱之间。

单纯学习技术费用：如果仅学习技术，费用可能在几千块钱左右。

具体培训费用：

饼类培训：

1000-3000元不等。

芝麻烧饼培训：

1000-2000元。

黄桥烧饼培训：

1000-2000元。

油酥烧饼培训：

1000-2000元。

吊炉烧饼培训：

1000-2000元。

其他费用：某些培训机构可能提供食材、实操学习等，并可能包含包吃住、免费技术升级、终身免费技术跟踪服务等附加服务。

学习时长：学习黄桥烧饼技术的时间通常为3-5天，学会为止。

地区差异：不同地区的培训费用可能会有所不同，例如在江苏省盐城市上冈镇，学习费用可能不到三五百元。

选择烧饼培训时，建议综合考虑性价比，并直接咨询具体的培训机构以获取最准确的报价和服务内容