在合肥学习牛排烹饪，你可以选择以下几种方式：

专业烹饪学校

安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司提供西餐培训，包括牛排烹饪。

合肥金凌美食培训机构也提供牛排课程。

安徽新东方烹饪高级技工学校提供西餐厨师专业课程。

美食培训机构

这些机构通常设有专业的烹饪课程，包括牛排烹饪技巧和方法。

在线平台

有许多在线平台提供烹饪课程，包括专门教授牛排制作的课程。

烹饪工作坊或培训班

一些餐厅或烹饪机构会定期举办烹饪工作坊或培训班。

选择学习牛排烹饪的地方时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设备和实操机会等因素。建议实地考察或咨询学校以获取最新的课程信息和费用详情。