营业支出是指企业在日常运营过程中产生的各种费用总和，这些费用涵盖了企业在生产和销售商品、提供劳务等日常经营活动中所产生的各项支出，包括生产成本、期间费用以及其他营业成本。具体来说，营业支出主要包括以下几个方面：

1. 薪资和劳务费用：包括员工工资、奖金、福利待遇、雇佣的临时工或外包服务的费用等；

2. 租赁和租金费用：包括商业场所租金、设备租赁费等；

3. 能源和设施费用：包括水电费、燃料费、维护和保养费等；

4. 采购和原材料费用：包括购买库存、原材料、零部件、产品或商品的成本；

5. 广告和市场费用：包括广告、促销、市场营销活动的费用；

6. 其他费用：如办公费、备件费用、设备购置费、修缮费、社会保障费、公务费等。

营业支出是企业财务管理的重要组成部分，通过对其进行有效管理和核算，企业可以控制成本、提高经济效益