在上海嘉定，如果您想学习烧烤技术，可以考虑以下培训机构：

上海食为先小吃餐饮培训学校

地址：

上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊3楼（马陆地铁站4号出口）

课程内容：提供石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、重庆小面、飘香卤菜等300多种小吃培训。

特色：专业、创新、实用的教学理念，一流的师资力量和完善的教学设施，提供个性化创业指导。

煌旗小吃教育培训学校

特色：

全国连锁品牌，在小吃培训领域具有较高的知名度和影响力，提供多样化的培训项目。

您可以直接联系这些学校了解更多课程详情和报名流程。希望您能顺利找到适合自己需求的烧烤培训课程!