加盟小吃发糕品牌的一般流程如下：

项目咨询

通过网络、杂志等途径了解行业信息，找到具有较高知名度和市场占有率的发糕品牌。

前期考察

考察所选品牌的产品在投资区域是否有竞争力，以及成功模式是否容易复制。

考察品牌直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

资格评估

填写《加盟申请表》，品牌方根据提交的资料进行加盟资格评估。

正式签约

提供加盟文本，明确合作方式、权利义务、分工，并提供加盟运营手册。

选址建店

品牌方协助进行商圈调查，寻找合适的店铺位置。

门店装修

品牌方提供统一的装修方案，加盟商按图纸要求找装修公司装修。

培训

品牌方提供岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

开业准备

货品陈列上架，店面POP悬挂，布置店面以营造开业气氛。

正式开业

加盟店铺正式开业，开始运营。

请注意，不同品牌可能有不同的加盟条件和流程，具体详情建议直接咨询所选品牌的加盟部门。