辅警的体能测试中，纵跳摸高的合格标准如下：

男子组：纵跳摸高≥265厘米，测试三次取最高成绩。

女子组：纵跳摸高≥230厘米，测试三次取最高成绩。

测试时，受测者需要屈腿半蹲，双臂后摆，然后快速摆臂，双腿发力向上跳起，同时单手触摸高度线或测试条。

请根据最新的体能测试标准进行准备，因为标准可能会根据时间和地区有所变化。