合肥的小吃培训费用因培训项目、课程内容、培训时长、培训机构知名度等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

地方特色菜培训：约2800元/人

中西厨师培训：约4800元/人

火锅培训：约3800元/人

川湘菜培训：约3800元/人

烧烤培训：约3800元/人

面点培训：约3800元/人

简单小吃如煎饼果子、炸酱面等：约500元到2000元

复杂技术如蛋糕、面包、甜点等：约3000元到5000元

初级小吃培训课程：几千元到万元不等

请注意，这些费用仅供参考，具体费用需要根据个人需求和培训机构的具体报价来确定。建议在选择培训机构时，考虑其教学质量、师资力量、课程内容以及售后服务等因素，以确保获得满意的学习体验