德语的等级划分通常遵循欧洲共同参考框架（CEFR），分为六个等级：A1入门级、A2初级、B1中级、B2中高级、C1高级、C2精通级。每个等级都有相应的语言能力描述，涉及听、说、读、写四个方面。

A2入门级：能理解并使用日常用语和非常简单的句子，表达具体要求。

B2中高级：能理解复杂文章的主要内容，进行流利的对话，并能就专业话题进行讨论。

对于出国旅行，A2水平通常被认为是足够的，可以进行基本的日常对话，理解简单的文章，书写简单的邮件和便条。而要流利交流，至少需要达到B2水平，这要求能理解复杂的文章，进行流利的对话，并能运用语言在工作、生活中。