折旧科目的提取通常遵循以下步骤和原则：

确定折旧方法 ：根据固定资产的性质和使用情况，选择合适的折旧方法，如直线法、双倍余额递减法、年数总和法等。

确定折旧基数：

折旧基数通常是资产的原始成本或购买价格。

确定折旧期限：

根据资产的预计使用年限确定折旧期限。

计算年折旧额：

根据折旧方法和折旧期限，计算每年的折旧额。

记录折旧：

在会计账簿中，将每年的折旧额从资产账面价值中扣除，增加累计折旧。

账务处理：

将折旧费用计入当期损益，减少利润。

更新资产账面价值：

每年根据折旧额减少资产账面价值。

具体的会计分录如下：

直线法折旧

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借：制造费用/管理费用/销售费用/在建工程等

贷：累计折旧

加速折旧法折旧（如双倍余额递减法）：

借：制造费用/管理费用/销售费用/在建工程等

贷：累计折旧

出租固定资产折旧：

借：其他业务成本

贷：累计折旧

补提固定资产折旧（跨年情况）：

借：管理费用/销售费用/制造费用等-折旧或以前年度损益调整，或利润分配-未分配利润

贷：累计折旧

请注意，税务上对于补提之前年度的折旧可能不允许在本年扣除，需要去税局更正报表，更正所得税汇算清缴表。

以上步骤和分录示例可以帮助您正确提取折旧科目。