在徐州，有多家提供烘焙培训的机构，以下是一些你可以考虑的选项：

徐州新东方蛋糕培训学校

提供多种烘焙甜点课程，如西点创业班、就业班、技能进修班等。

艾老爷小吃培训

位于矿山路上，提供烘焙技术培训。

徐州市新沂市港焙西点烘焙学校

国家批准成立正规办学机构，提供专业的烘焙技术培训。

徐州港焙国际西点学院

强调“匠心、良心、知心”的教育理念，提供蛋糕裱花培训、西点培训等。

徐州忆芙甜网红烘焙学院

小班教学，一对一指导，适合零基础学员。

其他培训机构

包括徐州新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校等。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的课程和培训机构进行学习。建议访问相关机构的官方网站或实地考察，以获取最新的课程信息和教学质量反馈。