卤菜培训的学费因培训机构、课程内容、教学质量等因素而有所不同。根据提供的信息，卤菜培训的学费大致在以下范围：

培训机构声誉：知名度高、口碑好的培训机构可能会设置较高的学费。

课程内容：如果培训内容全面，可能包含经营、市场营销指导，费用可能会更高。

培训周期：在卤菜培训机构学习通常需要10-20天，而在卤菜实体店学习则需要15-30天，更快的课程可能只需3-7天。

实操性：在卤菜实体店学习实操性更强，因为可以直接面向消费者，学习效果更直观。

费用范围：卤菜培训学费一般在2000元到6000元之间，具体费用还需根据培训机构确定。

请注意，这些信息是基于历史数据，实际学费可能会有所变动。建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的学费信息