当前，选择餐饮店培训班时，可以考虑以下几个因素：

品牌与口碑：

选择知名度高、口碑好的培训机构，如新东方烹饪学校、东南国际烹饪学校等。

课程内容：

根据个人需求选择合适的课程，如特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训等。

师资力量：

选择拥有丰富餐饮从业经验培训经验的教师，如金凌美食培训学校拥有80余名教师。

培训模式：

考虑是否需要小班VIP教学、一对一辅导等个性化服务。

实操经验：

选择提供充足实操机会的培训机构，如川厨仔餐饮创业培训提供每天8小时实操教学。

就业支持：

选择提供就业指导与支持的培训机构，如广州市御厨餐饮培训中心与多家宾馆、酒店建立了用人关系。

创业扶持：

对于希望创业的学员，选择提供创业指导与支持的培训机构，如川厨仔提供全程创业支持。

费用与收费：

了解培训费用是否透明合理，是否包含食宿等。

根据以上因素，您可以选择适合自己的餐饮店培训班。