在广州，您可以选择以下几家知名的咖啡培训机构学习咖啡制作技能：

EHS咖啡西点学院

地址：临江大道37号碧海湾D座20层2006室

特色：提供意式咖啡培训、手冲精品等课程，有14年专业咖啡培训经验。

百瑞斯塔咖啡学院

地址：裕景花园西区一街43号

特色：提供全日制班级，价格从几千到上万不等，涵盖多种咖啡课程。

诚品咖啡培训学校

地址：琶洲大道东8号广州国际采购中心13楼02室

特色：提供初级到高级咖啡课程，教学设备先进，师资力量雄厚。

广州欧尚江记西点甜品咖啡培训学校

地址：环洲二路63号金程广场710

特色：提供咖啡制作、咖啡知识等方面的专业培训。

米吉咖啡培训

地址：寺右新马路104号丰伟大厦2806房

特色：提供咖啡拉花、咖啡冲泡等课程，实操性强。

Crema咖啡培训

特色：提供咖啡制作等方面的专业培训。

广州刘清西点学校

地址：天河区车陂路

特色：提供奶茶、甜品、咖啡、蛋糕、慕斯等培训，规模大且正规。

广州王森西点烘焙学校

地址：天河区车陂北街28号之一联合社区北院8-1栋101室

特色：提供咖啡师专业技术证书课程，花园式学习空间。

选择合适的培训机构时，请考虑课程内容、师资力量、教学环境、价格以及是否提供开店指导等因素。您可以根据自己的需求和预算，对比不同机构的课程和服务，选择最适合您的咖啡学习之地