厦门拥有多所职业技术学院，提供多样化的教育资源和专业选择。以下是一些知名的职业技术学院：

厦门海洋职业技术学院：

成立于1920年，是福建省示范性高职院校建设单位。

厦门城市职业学院

厦门演艺职业学院

厦门华天涉外职业技术学院

厦门兴才职业技术学院

厦门软件职业技术学院

厦门南洋职业学院

厦门东海职业技术学院

厦门安防科技职业学院

厦门市翔安职业技术学校（厦门工商旅游学校翔安分校）

厦门市集美职业技术学校：

简称“集美职校”，是省级重点职业学校。

厦门商学院：

是厦门经济特区特色学校唯一的全日制财经学校。

厦门电子职业中等专业学校：

国家级重点中等职业学校，以电子应用信息技术、计算机应用与软件技术行业为主。

这些学院提供包括电子商务、信息技术、艺术设计、酒店管理、海洋科学、机械工程、服装设计、物流管理等多个专业，满足不同学生的兴趣和职业发展方向。