学习包混沌（馄饨）的技巧，你可以考虑以下几个途径来寻找合适的培训机构：

线下学习

可以到当地的美食培训学校、私人教师或者餐厅等场所，报名参加馄饨制作课程。

选择口碑好、教学质量高的学校，如新乡市苗老太馄饨特色小吃培训学校、豫香园餐饮培训学校、千里香馄饨培训等。

线上学习

通过网络平台，如短视频、美食博客和电商渠道等，学习馄饨的制作方法和技巧，并可以跟随视频或文字指导自己动手制作。

特色培训机构

安徽新东方美味学院提供实践为主的教学模式，丰富的课程内容，以及优秀的师资队伍。

山东甄选小吃培训机构注重理论与实践的结合，提供系统、全面的课程，并鼓励学员创新。

蜀味缘小笼包技术培训学校提供标准化的技术配方，并保证学员能在短时间内学会。

成都沁香园美食培训中心主打馄饨王的四大特色，并提供实操培训。

选择时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学习环境以及是否提供实践机会等因素。同时，实地考察和品尝课程内容也是很重要的步骤，以确保选择的学校能够满足你的学习需求