如果您想学习正宗的生煎包技术，以下是一些推荐的培训机构：

厨仟艺

专注于特色小吃培训，包括生煎包。

提供传统与创新口味的制作课程。

详细的讲解和实操演练。

上海德志生煎包培训学校

专注于原汁原味的生煎包制作。

使用纯天然材料。

学员在全球开设多家店铺。

山东甄选小吃培训机构

提供专业的正宗生煎包培训课程。

专业的师资团队，精通生煎包制作技术。

丰富的培训经验，注重传统与创新的结合。

选择培训机构时，您可以考虑以下几点：

机构的口碑和教学质量。

培训内容是否全面，包括选材、和面、调馅、包制、煎烤等。

是否有实操演练，能否亲手制作。

培训后是否提供持续的支持和指导。

您可以根据自己的位置和偏好，选择就近的培训机构进行实地考察和学习。希望这些建议对您有所帮助，