伙食账的做账步骤通常包括以下几个方面：

明确伙食费定义

确定伙食费涵盖的范围，如企业员工外出就餐、会议用餐、出差饮食等。

选择合适的记账方式

使用财务软件，如易代账，进行电子化账务管理。

录入伙食费信息，系统自动分类汇总，生成报表。

建立规范化的报销流程

确保所有支出申请经过严格审核后入账。

收集相关凭证

包括餐厅发票、餐费报销单据等。

记录伙食费详细信息

包括日期、金额、用餐人数、用餐地点等。

分类汇总费用

根据成本中心或部门对费用进行分类汇总。

定期审核账目

检查是否有遗漏或错误记录。

编制财务报告

分析费用趋势及合理性，如月度或季度食堂费用报告。

计算和分析

根据伙食费的金额和用餐人数计算每人平均消费。

定期对伙食费进行核查和审计，确保凭证的真实性和准确性。

报表和审计

将伙食费列入合适的财务科目，如办公费用或员工福利费用。

定期汇总伙食费支出情况，进行分析和比较。

结账处理

确保本月凭证准确后，进行凭证过账。

年终结转，生成结转凭证，并进行结账处理。

以上步骤可以帮助企业或机构有效管理伙食费用，确保账目清晰、准确，并符合相关会计准则。