肇庆市正通过实施一系列特色技能培训工程来提升劳动者的技能水平，具体措施如下：

实施特色培训工程

“肇庆工匠”培训工程，聚焦新一代信息技术、高端装备制造等领域，构建多位一体的职业技能培训平台体系。

“粤菜师傅”培训工程，结合肇庆的历史文化资源和旅游资源，开展烹饪技能培训，助力旅游业振兴和精准脱贫。

“肇庆管家”培训工程，建立家政培训与评价标准体系，推动家政服务业发展。

“农村电商”培训工程，培养电商人才，支持农村电商发展。

“乡村工匠”培训工程，针对农村劳动力开展技能培训，助力乡村振兴。

优化教育资源

技工院校作为技能培训主阵地，优化整合教育资源，如市交通技校、肇庆公路技校并入肇庆市技师学院。

开展补贴性培训

开展补贴性职业技能培训，如新型学徒制培训，鼓励企业参与员工培训。

搭建培训平台

搭建以技师学院为龙头，职业技工院校为依托，民办培训学校、职业技能鉴定所等为辅的培训平台体系。

促进就业和创业

通过技能培训促进稳定就业和收入增长，如实施“一县一基地、一镇一平台、一村一名厨”的提升工程。

打造品牌

树立“肇庆工匠”、“肇庆名厨”、“肇庆管家”等技能人才品牌，提升劳动者的社会地位和成就感。

企业培训

企业内部开展员工培训，提升员工能力，改善企业竞争力。

校企合作

与华为等龙头企业合作，开展数字技能培训，为新一代信息技术产业发展提供人才支撑。

技能竞赛

举办全省职业技能大赛、新职业技术技能大赛等，激发技能人才的创新能力和竞争意识。

通过上述措施，肇庆市致力于提升劳动者的技能水平，助推劳动者实现就业和创业，同时助力脱贫攻坚和乡村振兴战略