厦门的公办大学包括：

厦门大学

主管部门：教育部

所在地：厦门市

办学层次：本科

备注：中国“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设高校

集美大学

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：本科

备注：福建省属重点建设高水平大学

厦门理工学院

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：本科

备注：福建省属重点建设高校，应用型本科高校

厦门医学院

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：本科

厦门海洋职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：专科

备注：福建省示范性高等职业院校建设单位

厦门城市职业学院

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：专科

备注：福建省属专科高校

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情和最新动态建议访问各大学的官方网站或相关教育部门网站获取