在泉州，如果您想学习制作包子馒头，以下是一些推荐的培训机构：

泉州食为先小吃培训机构

提供包子馒头培训项目，由经验丰富的老师授课。

课程内容包括各种小吃制作方法和技巧，以及食材搭配。

泉州溢香餐饮培训学校

创立于2014年，是泉州地区本土口碑较好的餐饮培训机构。

重视学员技术和后期服务，致力于用心服务每一位学员。

泉州晋江市和平中路茂源楼二楼（阳光广场对面）

提供全套技术培训，包括包子、馒头、花卷等。

传授核心调料配方、馅料和调料采购渠道，以及开店经营问题的解答。

您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行详细咨询和课程试听。同时，您也可以关注泉州市包子馒头培训频道获取更多相关信息