在泉州惠安县，有几所知名的职业学校，以下是其中一些：

泉州城市工程技术学校

创办于1996年，是一所省级达标综合性中职学校。

惠安职业中专学校

成立于1988年，1995年被认定为省级重点职业学校。

拥有多个身份和认证，包括福建省文明学校、国家职业技能鉴定站等。

泉州海事学校

办学宗旨是“端品勤学、重技强能、开拓创新”，毕业生供不应求。

泉州华光职业学院

是一所综合学校，提供高等教育学历，由双喜服装有限公司投资创办。

惠安县明达中等职业学校

在专业设置、教育质量、师资力量等方面具有特色和优势。

惠安县司法行政干部学校

提供司法相关的职业教育。

惠安县南龙中等职业学校

同样在惠安县内享有良好的声誉。

惠安县医学高等专科学校

专注于医学领域的教育。

泉州市生产力促进中心CNC/CAD/CAM专修班

专业的数控技术培训机构，注重技能培训质量。

惠安工农学校

以“自强、厚德”为校训，提供包括小学和初中在内的教育。

这些学校提供各种职业教育和培训，涵盖了不同的专业领域，包括工程技术、海事、摄影艺术、财经商贸、数控技术等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的学习