学习牛肉米线的费用会根据不同的培训机构、课程内容、教学设施以及培训周期等因素有所不同。以下是一些参考信息：

一般情况下，米线培训的学费在1000元至3000元之间。

如果选择专业的米线培训机构，费用可能在5000元至8000元之间。

有的培训机构可能会提供包括食宿在内的综合套餐，费用可能会更高。

具体费用还需根据所选培训机构提供的具体课程和服务来确定。

建议在选择培训机构时，实地考察并比较不同机构的课程内容、教学环境和费用，选择性价比高的培训机构进行学习