学习首饰加工的途径有多种，以下是一些建议：

专业学校或培训机构

可以选择珠宝首饰技术与管理专业，如北京经济技术职业学院。

广州华林玉器街的玉器学校也是一个选择。

中国地质大学（武汉）珠宝学院提供相关课程。

中国珠宝玉石首饰行业协会教育中心也提供培训。

一些手工艺品制作培训学校也提供首饰制作相关课程。

珠宝加工厂或首饰加工店

大型首饰加工厂或金店通常提供学徒机会，可以学习制作流程。

例如，青岛金艺林珠宝首饰培训中心位于山东省，提供金银首饰加工技术培训。

贝曼珠宝加工培训教授整套金银器加工技术。

在线课程或教程

可以通过在线平台学习首饰加工，这种方式灵活方便。

工作坊或研讨会

一些工艺组织或珠宝商协会可能会举办工作坊或研讨会，教授技能并分享经验。

选择学习途径时，可以考虑培训机构的信誉、口碑、课程内容、导师经验等因素。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源