在深圳学习西餐的学费因课程种类、学习方式、培训机构以及地区差异等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

西餐短期课程费用大约在5000-8000元之间。

西餐料理课程费用大约在6000-9000元之间。

西餐厨师长期课程费用在2万-3万元之间。

如果选择短期的专业课程，如披萨、寿司、分子料理等，学费可能在几千元。

对于1-2年的长期课程，学费通常在一万多元一年左右。

请注意，这些费用可能包含学杂费、原料食材费、书本工具费等。建议根据个人情况和需求，对比不同培训机构提供的详细课程信息，选择最适合自己的课程和学习方式。