如果您想学习制作米线，以下是一些推荐的途径：

专业烹饪学校或培训机构

选择如山东甄选餐饮小吃培训学校等专业机构，它们提供系统、全面的课程内容，并确保学员能够真正掌握米线的制作技艺。

米线发源地

云南和四川是米线的发源地，您可以前往昆明、丽江、成都、乐山等地学习正宗的米线制作工艺。

米线店学徒

直接到当地有名的米线店做学徒，可以亲身体验米线制作的流程和技巧。

在线学习资源

互联网上有许多关于米线制作的视频教程和菜谱，适合自主学习。

专业米线培训机构

如厨仟艺等专业培训机构，提供从基础到高阶的米线制作课程，并有助于创业者实现美食梦想。

选择适合您的学习方式，结合理论学习和实践操作，不断练习和创新，相信您会成为米线制作的达人