跨专业录取通常指的是在高等教育阶段，学生选择了一个与自己在高中阶段所学专业不同的专业进行学习。这涉及到学生根据自己的兴趣、职业规划、未来发展方向等因素，以及对目标专业的课程设置、就业前景、学习难度等方面的了解后做出的选择。

在更广泛的意义上，跨专业还可以指：

1. 超越原专业界限，从事其他专业的学习；

2. 横跨两个以上学科门类的专业；

3. 跨越《国家教育部学科专业目录》中的专业设置。

例如，一个在高中阶段学习文科的学生，在进入大学后选择了理科专业，这就是一个典型的跨专业录取的例子。

需要注意的是，在考虑跨专业录取时，学生需要仔细研究目标专业的具体要求，评估自己是否有能力完成新专业的学习，并考虑这种转变对自己未来职业发展的影响。