湖南中考的科目包括：

必考科目：语文、数学、英语

选考科目：物理、化学、生物、历史、地理、政治、思想品德

其中，综合素质考试是湖南中考独有的科目，涵盖思想道德与法律、历史与文化、地理与生态、体育与健康、艺术与审美等方面。

考试形式包括笔试和实验操作考试等。具体的考试内容、题型和评分标准由省教育考试院统一组织命题，而实验操作考试、信息科技考试及体育与健康现场测试等则由各市州教育（体）局根据省教育厅的统一考试标准及要求组织实施