在长春学习烘焙，你可以考虑以下几个选项：

长春欧米奇烘焙培训学校

特点：小班教学，注重实操，设备齐全，有欧式校园环境。

课程：提供蛋糕、面包、甜品等兴趣班，以及创业班。

长春新东方烹饪学校

特点：大型烹饪专业院校，师资力量雄厚，教学质量好，提供实践动手能力的培养。

课程：一年制西点蛋糕烘焙专业，提供学历，签订就业协议。

吉林工商学院

特点：经验丰富的教师团队，设施齐全，课程设置合理，注重实践操作。

合作：与多家知名烘焙企业合作，提供实习和就业机会。

其他选择

如“孙进”技校等，也提供烘焙相关的学徒机会。

选择时，你可以根据学费预算、学习地点、课程内容、学期要求等多方面进行综合考量。建议实地考察，并参考网上评价，以做出最适合自己的选择