在湖南学习美容，你可以考虑以下几所知名的美容专业学校：

中南大学湘雅医学院美容专业

湖南师范大学美容美发学院

湘潭大学医学院美容学院

湖南科技大学医学美容学院

湖南中医药大学美容美发专业

娄底职业技术学院美容美发学院

常德职业技术学院美容美发学院

湖南信息职业技术学院美容学院

湖南职业技术学院美容美发学院

湘西民族职业技术学院美容美发学院

此外，还有以下几所专业美容学校：

湖南天姿知音美容发型学校（原湖南蒙妮坦学校）

湖南知音美发学校

湖南摩登形象艺术培训学院

长沙洛华艾芭化妆美甲职业培训学校

长沙颜坞形象美学

长沙恬丁美妆教育

这些学校提供不同层次的美容专业培训，包括基础技能到高级管理课程，可以满足不同学员的需求。你可以根据自己的兴趣、职业规划以及学习条件，选择合适的学校进行学习。