对于厨房烹饪物火灾，以下是一些适用的灭火方法：

泡沫灭火器：

适用于扑灭固体、液体以及油脂类火灾，泡沫灭火器通过在火源表面形成一层泡沫，隔绝氧气，降低火源温度，从而实现灭火。

干粉灭火器：

适用于扑灭液体和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油等。

湿毛巾或锅盖：

适用于初期火灾，通过覆盖火源，隔绝氧气来扑灭火焰。

食盐：

适用于小范围的固体物质火灾，通过化学作用抑制燃烧。

灭火毯：

适用于油锅起火等初期火灾，可以迅速覆盖火源，隔绝空气。

请根据具体情况选择合适的灭火方法。如果火势较大或无法控制，请立即撤离现场并拨打火警电话求助。