在南昌，如果您想学习制作面包，以下是一些推荐的培训机构：

南昌欧黎贝西点培训学校

专业提供面包、西点、翻糖蛋糕等技术培训。

在当地口碑良好。

港焙国际西点学院

提供包括面包在内的多种烘焙培训项目。

拥有专业的教学团队和完善课程设置。

重视实践操作和售后服务。

南昌东湖西点烘焙学校

适合0基础学员，提供理论与实践相结合的教学。

浅糖工坊烘焙坊

位于南昌大学共青学院附近，以小有名气的面包店著称。

其他培训机构

如南昌市职业技能培训中心、南昌市商业技工学校等也提供西点制作课程。

建议您根据自己的需求和位置，选择最合适的培训机构进行学习。您可以直接联系这些学校了解更多课程详情和报名信息