湖南地区提供师范类单招的大专院校包括：

1. 湖南幼儿师范高等专科学校

2. 湘南幼儿师范高等专科学校

3. 湖南民族职业技术学院

4. 湘中幼儿师范高等专科学校

5. 长沙职业技术学院

6. 怀化师范高等专科学校

7. 永州师范高等专科学校

8. 长沙幼儿师范高等专科学校

9. 株洲师范高等专科学校

这些学校提供不同的专业，如学前教育、小学教育、语文教育、音乐表演、数学教育、美术教育、会计、软件技术、通信技术、工业机器人、艺术设计、旅游管理、计算机应用技术、表演艺术、早期教育、英语教育、视觉传播设计与制作、数字媒体应用技术、舞蹈教育等。

如果您需要更详细的信息，例如具体的录取分数线或专业设置，请告知，我会尽力提供帮助