海口市的技师学校包括：

1. 海口技师学院（海口市高级技工学校）

成立于1970年，提供中级工、高级工、预备技师培训。

包含专业：机械、电子、计算机等。

荣誉：国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点技工学校等。

2. 海南省技师学院（海南省高级技工学校）

成立于1958年，是海南省首家技师学院。

包含专业：化工与生物制药、数控等。

荣誉：国家重点示范专业等。

3. 海口旅游职业学院

公办高等职业院校，专注于旅游类专业。

4. 海口华健幼师职业学校

专注于幼儿教育专业，培养幼师人才。

5. 海南城市职业技术学校

提供全日制中等职业教育。

6. 海南工商职业学院

技工教育机构，提供多样化的职业教育和技能培训。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体学校的特色和优势可能有所变化，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息