武汉的特色烧烤培训包括：

武汉英佳尔饮食创业培训基地

提供14个烧烤课程，位于光谷步行街商业中心，环境优雅，交通便利。

培训项目涵盖韩式、新疆、东北、地方等多种烧烤风味。

提供1对1授课和实操训练，并可先品尝或试学后交费。

食尚香小吃培训学校

专业烧烤培训课程，位于武昌中北路，提供全面的烧烤技术教学。

食为先小吃培训

专注于小吃技术研发，提供油炸烧烤技术培训班，有白天班、晚班、周末班等。

武汉烧烤烹饪培训（武汉烧烤烹饪餐饮管理有限公司）

成立于2004年，有20多家培训基地，提供特色小吃、早餐面点、烧烤油炸等几百种小吃技术。

湖北新东方烹饪学校

提供多样化的烧烤品种培训，适合短期学习。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，建议在决定参加前进一步联系培训机构了解最新的课程内容和费用情况