在西安，如果你想学习手艺，有多个选择可以考虑：

职业技能学校

陕西航空技师学院

陕西国防工业技师学院

陕西科技技师学院

西安利君医药技工学校

陕西现代工业技术学校

陕西省水利技工学校

西安市园林技工学校

陕西航天技术学院

西安华山技工学校

陕西航空技术学院

特色专业培训

西安大品小吃培训：提供地道小吃制作手艺，创业成功率高。

陕西华山技师学院：提供烹饪技术方面的专业培训。

西安新东方学校：提供烹饪教育，是陕西地区不错的选择。

西安新西点烘焙职业技能培训学校：专注于西式蛋糕、中西面点烘焙制作等。

西安菁英化妆造型艺术培训学校：提供化妆、美甲、美发及摄影教育培训。

西安雁塔上林苑花艺培训中心：专业的花艺培训学校，可考取专业资格证书。

免费或低成本课程

一些老字号小吃店、美食街区或社区活动中心可能提供免费小吃制作培训课程。

选择适合你兴趣和需求的手艺学习地点，并考虑实地考察和咨询，以获得更准确的信息。