在天津，如果您想学习摊煎饼的技术，以下是一些您可以考虑的地点：

天津新东方烹饪学校：

提供天津特色早餐的制作课程，包括煎饼果子。

天津小吃培训学校：

拥有全国品种较全、较具特色的小吃项目培训，包括煎饼果子技术。

天津市烹饪学校或天津市职业技能培训中心：

提供系统的煎饼果子制作课程，由经验丰富的师傅授课。

天津少林堂：

据反馈，师傅们会传授全部手艺，学费合理，可以学习到多种煎饼果子的制作方法。

煎饼果子职业技术培训学校：

位于天津市静海开发区北区1号路（天津南站附近），提供煎饼果子的专业培训。

天津的街头摊贩：

您也可以选择在天津满大街的摊煎饼的店铺拜师学艺，实践是最好的老师。

选择适合您的培训机构时，请考虑课程内容、师资力量、学费以及是否提供实习机会等因素。建议您访问相关机构的官网或拨打咨询电话了解更多详情