开设馒头店所需的费用包括培训费和设备投资等。根据提供的信息，以下是相关费用的概述：

培训费用

学费范围：通常在1000元至4800元之间，具体取决于培训项目和内容。

学习时长：一般需要3-10天，视个人情况而定。

不同馒头培训项目费用：

豆沙包：约1500元

老面馒头：约1000元

杂粮馒头：约1800元

卡通馒头：约2800元

花卷：约1000元

窝窝头：约1200元

奶黄包：约1380元

设备投资

主要设备：蒸箱约7000元，发酵箱约1500元，馒头成型机约3700元。

其他小工具：约1000-2000元。

店面费用

店面租金：根据地理位置和面积不同，费用会有所变化。

加盟费用（如果选择加盟）

品牌加盟费：例如青露馒头店的加盟费用为3.98万元，具体视市场情况而定。

综合费用

自营模式：无需加盟费，但需要考虑店面租金、装修、原材料采购等成本。

加盟模式：除了上述加盟费用，还需考虑按合同约定的其他费用和成本。

请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因地区、时间、培训机构政策等因素有所不同。建议在决策前进行详细的市场调查和费用预算