西点烘焙培训的收费因地区、培训机构、课程内容、教学水平等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期班：通常培训时长为3个月到半年，学费在10000-20000元不等。

长期班：培训时长一般为1-3年，学费在20000-40000元。

基础课程：内容相对简单，费用较低，每月约3000元。

专业课程：涵盖烘焙技术、店面管理等内容，费用约6000-7000元人民币。

综合费用：包括课本、工具费、学杂费、住宿费等，若同时学习西点和烘焙课程，费用可能在1万元左右。

选择培训机构时，建议对比不同学校的价格和服务，考虑学校的资质、师资力量、学习效果等因素，并实地考察以作出最适合自己的选择。