在辽阳，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

凌海蓝麦烘焙培训有限公司

地址：辽阳市文圣区文昌街28号

特点：拥有20年教学经验，从零基础讲解产品变化原理，可独立操作练习，时间不限，学会为止。

服务：培训烘焙师和生日蛋糕裱花师，教授高端店与大众店面产品。

港焙西点学校

特点：所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

就业：提供高薪就业或创业指导，有实地到店考察和指导服务。

酷德西点烘焙咖啡培训学校

特点：使用新鲜原料，保证教学质量，可立即品尝成品。

烘焙培训：提供西点烘焙培训，确保学习质量。

当地厨师、烹饪类学校

特点：提供蛋糕制作教学，可学习更广泛的知识。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察或联系机构了解更多详情。