制作素面人物效果在Photoshop中可以通过以下步骤实现：

1. 打开图片，复制一个图层，然后使用快捷键 `Ctrl+Shift+U` 对图层进行去色处理。

2. 再次复制去色后的图层，并使用快捷键 `Ctrl+I` 进行反相操作。

3. 将反相后的图层混合模式调整为“颜色减淡”。

4. 选择滤镜菜单下的“其他”选项，找到“最小值”功能，设置一个合适的值，比如2像素。

5. 双击图层缩略图，在弹出的对话框中调整数值，比如将下一图层的数值拖动至80/90。

6. 为该图层添加图层蒙版，并在蒙版上使用“滤镜”菜单下的“杂色”选项添加杂色，数值可设为150。

7. 在图层蒙版上执行“滤镜”菜单下的“模糊”选项，选择“动感模糊”，并调整角度和距离。

8. 调整完成后，保存图像。

以上步骤可以帮助你制作出具有素描效果的人物图片。记得在操作过程中根据实际效果调整参数以达到最佳效果。