如果您想学习如何制作白切鸡，以下是一些提供白切鸡培训的地方：

柳州市万年青职业培训学校

培训时间：

11月2日、11月9日、11月16日、11月23日

上课时间：9:00-12:00、14:00-17:00

上课地点：柳州市柳北区北站路27号实训楼603教室

培训对象：柳州市机关企（事）业单位、各级基层工会组织的干部职工

食尚香小吃培训学校

提供内容：白切鸡全套技术，包括核心技术和调料配比，原材料和所需食材工具采购渠道，白切鸡开店经营问题的解答等。

南宁飘味香餐饮实训中心

地址：广西省南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号

特点：零基础教学、全程一对一指导、老师手把手教学，学员实际动手操作直到学会为止。

成都蜀味缘餐饮训练校园

特点：白切鸡特色教学，注重嫩度、滑度、时刻、温度，提供秘制酱法教学，原材料由成都蜀味缘供给。

重庆飘味香餐饮培训

特点：师傅经验丰富，手把手教学，一次性收费，包含技术转让费、材料费、资料费、餐费等。

海南新东方烹饪学校

特点：学习海南白切鸡做法，适合开饭店或者学习海南特色菜。

其他信息

白切鸡也被叫做白斩鸡，是粤菜系列中的一道特色菜。

如果您对以上信息感兴趣，可以直接联系相关学校了解更多详情和报名流程。

您可以根据自己的地理位置和偏好选择合适的培训学校进行学习。