在广西，提供函授教育的大学包括但不限于以下几所：

1. 广西师范大学

2. 桂林电子科技大学

3. 广西民族大学

4. 广西科技大学

5. 广西医科大学

6. 广西中医药大学

7. 南宁师范学院

8. 广西教育学院

9. 玉林师范学院

10. 桂林理工大学

11. 广西广播电视大学（广西开放大学前身）

12. 广西幼儿师范高等专科学校

13. 右江民族医学院

这些学校提供多种专业的函授课程，涵盖教育、管理、计算机、电子信息、医学等多个领域。您可以根据自己的兴趣和需求选择适合的学校和专业进行函授学习。

如果您需要更详细的信息，例如具体的专业设置或入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助