在安徽，如果你对学习西点感兴趣，以下是一些知名的公办西点学校：

安徽新东方烹饪高级技工学校

特点：学校提供长期和短期西点课程，拥有专业的师资队伍和丰富的教学经验。

优势：学校自1988年创办，历史悠久，具备高级技工学校资质，提供高技能级别的西点技术教学。

安徽新东方西点西餐学院

特点：作为新东方烹饪教育旗下的学院，具有一定的品牌影响力和教学资源。

优势：提供全面的教学服务，包括教学质量、师资力量和教学设施。

合肥金凌美食培训学校

特点：位于合肥市，提供各类美食相关的培训，包括西点。

合肥优优狗宠物美容培训

特点：虽然以宠物美容为主，但也可能提供与美食相关的培训。

芜湖飘飘香小吃培训学校

特点：位于芜湖市，专注于小吃培训，可能包括一些西点课程。

宿州食尚烹饪餐饮培训

特点：位于宿州市，提供烹饪相关的培训，可能包含西点烘焙课程。

宿州百甲西点培训

特点：位于宿州市，专注于西点培训。

选择学校时，可以考虑以下因素：

师资力量：优秀的老师可以提供更好的教学质量和指导。

教学设施：良好的设施有助于提升学习体验。

课程设置：系统的课程和成熟的教学大纲能满足不同学习需求。

实习机会：提供实习机会有助于理论与实践相结合。

建议实地考察或咨询在校学生以获取更多信息。